營養課程

身體的排毒與適當的營養是有密切相關的。斷食中，許多生理現象出現不全然是排毒的過程，而是缺乏適當的營養素造成。在營隊中，你可以知道，那些生理現象是排毒，那些是缺乏營養造成。

排毒的功能有賴細胞的正常運作，而適當的營養素又是細胞正常運作及排毒的必要條件之一。

許多人吃得好，但是營養卻不均衡，造成許多維生素及礦物質缺乏。前者如維生素B群及維生素E，後者如鈣。因為缺乏適當的維生素，使得維持身體正常運作的營養素缺乏，因此造成許多生理症狀，例如有人壓力大時，出現睡眠不佳、胃口不好、消化不良，這時應該增加維生素B群的攝取，但是如果持續長期攝取不足，就會造時慢性疲營，時常感覺壓力大，也使得一個人在斷食時出現更多的症狀。所以從斷食時出現的症狀就可以得知一個人的身體狀況如何。

例如有些人會有心悸現象，或是斷食時也會出現胸悶或心悸現象，這很有可能是缺乏維生素E的結果，而不是排毒現象。如果能補充正確且適量的營養素，一個人很快就可以改善此種因缺乏維生素造成的症狀。這就是為何許多來參加營隊的人，在得到補充之後，感受到這種神奇的效果。